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Itinerari del Gusto

Costa della Sicilia occidentale

Custonaci

Un territorio da scoprire

Custonaci è conosciuta come “città del marmo” e uno dei principali bacini marmiferi della Sicilia. A pochi passi offre paesaggi naturali straordinari come la Riserva di Monte Cofano e luoghi identitari come la Grotta Mangiapane, dove rivivono usi e tradizioni locali.

Panorama di Custonaci

Da vivere

Esperienze da vivere

L’ingresso della Grotta Mangiapane a Custonaci

Esperienza • Custonaci

Custonaci: Grotta Mangiapane e vita del borgo rurale

Visita narrativa alla Grotta Mangiapane e al paesaggio rurale di Custonaci.

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Le cave di marmo di Custonaci sul versante della montagna

Esperienza • Custonaci

Custonaci: viaggio nella pietra tra cave e artigiani

Esperienza dedicata al marmo e alla pietra di Custonaci, dalla lettura del paesaggio estrattivo all'incontro con chi la lavora.

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Il Monte Cofano che emerge dal mare

Esperienza • Custonaci

Monte Cofano: trekking tra natura, torri e mare

Trekking guidato nel paesaggio del Monte Cofano tra falesie, macchia mediterranea, torri costiere e antichi percorsi.

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Tonnara di Cofano a Custonaci

Esperienza • Custonaci

Tonnara di Cofano (o di Tono) — Riserva di Monte Cofano

Una tonnara del 1404 lasciata quasi interamente alla natura: la sua torre difensiva a forma di stella a quattro punte emerge tra la macchia mediterranea della riserva, in uno dei tratti di costa più selvaggi dell’itinerario. Il nuovo racconto amplia la sosta alla Grotta Mangiapane, al Santuario e al Museo Arte e Fede, seguendo la pietra come filo tra devozione, vita rurale e costa.

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Da vivere

Luoghi d’interesse

Itinerari che attraversano il territorio

Itinerario del Cuscusù Trapanese

Custonaci, Erice, Favignana, Marsala, Mazara del Vallo, Misiliscemi, Paceco, Pantelleria, Petrosino, San Vito Lo Capo, Trapani, Valderice

Nel 2020 l’UNESCO ha iscritto il cous cous del Maghreb nel Patrimonio Immateriale dell’Umanità. Ma su questa costa il cous cous ha una storia più antica e più intima: arrivò con i marinai e i lavoratori che, tra Mazara del Vallo e San Vito Lo Capo, intrecciarono per secoli scambi con le coste…

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Itinerario del Tonno e delle Tonnare

Custonaci, Favignana, San Vito Lo Capo, Trapani, Valderice

Ogni primavera, per secoli, i tonni hanno attraversato lo Stretto di Gibilterra per entrare nel Mediterraneo a riprodursi, e la costa trapanese li ha attesi con un sistema di reti, riti e comunità intere costruite attorno a un solo evento: la mattanza. A Favignana questo rapporto ha raggiunto la sua…

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