Pacchetto esperienziale
Il cuscusù trapanese – Viaggio nel Mediterraneo di Sicilia
Tour privato nella Sicilia occidentale
Il racconto del viaggio
Otto giorni per scoprire quante storie possono nascondersi dentro un piatto. Seguiremo semola, pescato, sale, vino, tonnare, barche, famiglie e contaminazioni culturali fino a guardare il cuscusù come sintesi del territorio.
Per chi è ideale
Food traveller, appassionati di cucina, antropologia del cibo, mare e produzioni locali.
Perché sceglierlo
Un solo piatto permette di attraversare costa, borghi, saline, isole, cantine, tonnare e porti senza perdere il filo.
Il programma
Giorno 1 · San Vito Lo Capo | Due sponde dentro lo stesso piatto
Paese, mare e primo assaggio del cuscusù.
Giorno 2 · Macari, Custonaci e Bonagia | Il paesaggio dei pescatori
Costa, Monte Cofano, tonnara, rais e cucina del pescato.
Giorno 3 · Erice e Trapani | Terra, dolci e cucina di mare
Dolci ericini, centro storico e cucina tradizionale.
Giorno 4 · Marsala | Le mani nella semola
Mafარadda, incocciatura, brodo e pranzo.
Giorno 5 · Stagnone | Il sale, il vino e ciò che fa viaggiare il cibo
Saline, raccolta o degustazione e cantina storica.
Giorno 6 · Favignana | L’isola, la tonnara e il mare
Ex Stabilimento Florio, pescato e pranzo dell’isola.
Giorno 7 · Mazara del Vallo | Il Mediterraneo oltre la Sicilia
Kasbah, porto, marineria e Museo del Satiro.
Giorno 8 · Marsala | Tutto torna nella mafaradda
Passeggiata conclusiva, bottega o mercato e pranzo finale.
La quota comprende
- 7 pernottamenti con prima colazione
- Mezzo privato sulla terraferma
- Cooking class del cuscusù
- Esperienze legate a tonnare, sale e vino
- Favignana A/R ed Ex Stabilimento Florio
- Museo del Satiro Danzante
- Pasti previsti e assistenza
La quota non comprende
- Viaggio per raggiungere la Sicilia
- Transfer aeroportuali non inclusi
- Tassa di soggiorno
- Pasti e bevande non indicati
- Mobilità sull’isola, assicurazioni, mance ed extra
Sistemazione
7 pernottamenti tra San Vito, Trapani/Valderice, Marsala e, secondo configurazione, Mazara.
È importante sapere
Attività in mare, collegamenti, raccolta del sale, pescato e incontri locali dipendono dalle condizioni del periodo.
Vuoi vivere questo pacchetto?
Indicaci le date e il numero dei partecipanti: prepareremo una proposta costruita sulle esigenze del tuo viaggio.