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Itinerari del Gusto

Il Blog · Argomento

Dalle saline alle tonnare: sale marino integrale IGP e tonno rosso

Persone, luoghi e sapori da conoscere con il tempo che meritano. Un racconto alla volta.

Dal territorio

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Storie, incontri e approfondimenti per conoscere il territorio trapanese attraverso le persone, i luoghi e le tradizioni che lo rendono unico.

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Tonno rosso del Mediterraneo

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Dalle saline alle tonnare: viaggio tra sale marino e tonno rosso

Tra le vasche rosa accese dal tramonto e le torri silenziose delle antiche tonnare, la costa tra Trapani, Paceco, Marsala e le Egadi racconta un'alleanza millenaria: quella tra…

09.10.2026 katia

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