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Itinerari del Gusto

Pacchetto esperienziale

Trekking Sicilia Occidentale – Sentieri e sapori degli Itinerari del Gusto

Trekking di gruppo con partenza garantita

Otto giorni tra saline e costa, borghi e montagne della Sicilia occidentale, con Giulia Pulizzi e guide locali. Per le stesse date è disponibile anche la formula tour.

Panorama sul golfo e su Erice dal sentiero, con una farfalla tra i cardi in fiore, nella Sicilia occidentale
Durata
8 giorni / 7 notti
Periodo
Dal 26 dicembre 2026 al 3 gennaio 2027
Formula
Trekking di gruppo, con possibilità di scegliere la formula tour
Partecipanti
Gruppo con guide locali selezionate e Giulia Pulizzi
Trasferimenti
Bus Gran Turismo o minibus per i trasferimenti previsti dal programma
Partenze
26 dicembre 2026, partenza garantita (rientro 3 gennaio 2027)
Territori
Marsala, Mazara del Vallo, Petrosino, Misiliscemi, Paceco, Trapani, Erice, Valderice, Custonaci, San Vito Lo Capo

Il racconto del viaggio

«Ci sono sentieri che non si percorrono soltanto: si ascoltano, passo dopo passo, tra vento, luce e pietra.» – Giulia Pulizzi

Sono Giulia, siciliana e innamorata della mia terra. Ho immaginato questo viaggio per accompagnarvi a conoscere la Sicilia occidentale con il passo giusto: quello che lascia spazio ai paesaggi, agli incontri e alle storie di chi questi luoghi li vive ogni giorno.

Cammineremo tra saline e costa, borghi e montagne, seguendo il filo degli Itinerari del Gusto. Le tappe attraverseranno i Comuni di Marsala, Mazara del Vallo, Petrosino, Misiliscemi, Paceco, Trapani, Erice, Valderice, Custonaci e San Vito Lo Capo. Dallo Stagnone e Mozia a Capo Feto, da Erice verso Bonagia, fino a Monte Cofano, Monte Monaco, Macari e alla Riserva dello Zingaro.

Un viaggio, due modi di viverlo: la formula Tour

Chi sceglie il Tour scoprirà gli stessi territori del gruppo trekking con visite, passeggiate e soste dedicate alla cultura e ai sapori locali. Il gusto farà da filo conduttore: il sale, il pescato, la cucina di tradizione e i prodotti che raccontano la vita della costa trapanese.

Il Capodanno, vissuto insieme

Per me salutare l’anno in Sicilia significa stare a tavola, ritrovarsi, scambiarsi racconti e sentirsi accolti. La sera del 31 dicembre festeggeremo insieme il nuovo anno, in un clima autentico e conviviale, legato alla cucina e alle tradizioni del territorio. I dettagli della cena saranno indicati nel programma della partenza.

Lo spirito del viaggio

Ci saranno i passi sui sentieri e il vento del mare, ma anche le soste, i sapori e le chiacchiere che nascono quando si viaggia insieme. Ogni giornata ci farà incontrare una Sicilia diversa: quella delle saline, dei pescatori, dei borghi e delle tavole imbandite.

Io sarò con voi, insieme alle guide locali, per accompagnarvi e farvi sentire parte del viaggio. Perché la Sicilia non si scopre soltanto arrivando davanti a un panorama: si scopre condividendo il cammino, ascoltando chi la conosce e portando con sé qualcosa di vissuto insieme.

Il programma

+Giorno 1 · Benvenuto a Marsala

Arrivo a Marsala, sistemazione e incontro con Giulia e il gruppo. Un cocktail di benvenuto sarà l’occasione per conoscersi e presentare le due possibilità di viaggio: trekking o Tour. La sera ci ritroveremo tutti a cena.

+Giorno 2 · Mozia e la Laguna dello Stagnone

Mentre il gruppo trekking percorre i sentieri della Riserva dello Stagnone, chi sceglie il Tour potrà visitare la laguna e raggiungere Mozia in battello, per conoscere la storia fenicia dell’isola. La giornata proseguirà tra saline, mulini e paesaggi d’acqua, con una sosta dedicata ai prodotti del territorio.

+Giorno 3 · Petrosino, Capo Feto e Mazara del Vallo

La giornata unirà la costa di Petrosino alla scoperta di Mazara del Vallo. Dopo una sosta panoramica nell’area di Capo Feto, visiteremo la Casbah e il centro storico, dove culture e tradizioni si incontrano anche in cucina. Il programma includerà un momento dedicato ai sapori locali.

+Giorno 4 · Le saline e Trapani

Tra Misiliscemi, Paceco e Trapani, il Tour racconterà il legame antico tra il mare e la raccolta del sale. Visiteremo i paesaggi delle saline e proseguiremo con una passeggiata nel centro storico di Trapani, tra il porto, le vie del centro e i luoghi della tradizione gastronomica.

+Giorno 5 · Erice e Bonagia

A Erice ci aspettano le strade in pietra, i panorami sul mare e le botteghe del borgo. Ci sarà tempo per assaggiare una specialità ericina e poi raggiungeremo Bonagia, legata alla storia della pesca e delle tonnare. Nel pomeriggio ci ritroveremo con il gruppo trekking.

+Giorno 6 · Custonaci e Monte Cofano — Capodanno

Mentre il gruppo trekking si avvicinerà a Monte Cofano, il Tour visiterà Custonaci e i suoi dintorni, con una sosta panoramica nell’area di Cornino. Rientreremo a Marsala per prepararci alla sera: ci ritroveremo tutti per la cena di Capodanno, con musica popolare e sapori del territorio.

+Giorno 7 · San Vito Lo Capo e Makari

La prima giornata del nuovo anno sarà dedicata alla costa: San Vito Lo Capo, i panorami di Makari e il paesaggio che si apre verso la Riserva dello Zingaro. Il gruppo trekking seguirà il proprio percorso; chi sceglie il Tour potrà godersi le soste panoramiche e una passeggiata a ritmo tranquillo.

+Giorno 8 · Arrivederci alla Sicilia

Prima colazione, rilascio delle camere e saluti. Si conclude il viaggio, con i ricordi dei luoghi visitati e dei sapori condivisi.

La quota comprende

  • • 6 pernottamenti con prima colazione e 7 cene, come da programma, presso bar e ristoranti selezionati. Le cene prevedono menù, acqua e vino inclusi (½ litro d’acqua e ¼ di litro di vino a persona)
  • • Cena di Capodanno autentica con musica popolare, compresa nelle 7 cene
  • • Sistemazione in B&B, case vacanze, hotel 3 stelle o strutture equivalenti a Marsala
  • • Cocktail di benvenuto
  • • Degustazione di prodotti e/o dolci tipici
  • • Visite guidate con guide selezionate, come da programma
  • • Bus Gran Turismo o minibus, in base al numero dei partecipanti, per i trasferimenti previsti dal programma
  • • Servizio di assistenza clienti con Giulia e il suo team per tutta la durata del viaggio
  • • Giulia vi accompagnerà per tutta la durata del tour
  • • Assicurazione medico-bagaglio di base

La quota non comprende

  • • Viaggio di andata e ritorno dalla località di provenienza fino al luogo di inizio e fine del tour
  • • Trasferimenti da e per gli aeroporti di Palermo e Trapani e l’hotel, all’inizio e al termine del tour
  • • Pranzi, salvo quando diversamente indicato
  • • Ingressi a musei, siti e monumenti, salvo quando espressamente inclusi
  • • Polizza contro il rischio di annullamento
  • • Battello per Mozia
  • • Eventuali tasse locali e tassa di soggiorno
  • • Extra di natura personale e mance
  • • Eventuali parcheggi a pagamento per soste fuori programma
  • • Tutto quanto non espressamente indicato alla voce «La quota comprende»

Sistemazione

Sistemazione in B&B, case vacanze, hotel 3 stelle o strutture equivalenti a Marsala.

È importante sapere

Abbigliamento. Vestiti comodi e a strati, così potrai adattarti alle temperature e al vento. Porta una giacca impermeabile e antivento, un capo caldo, cappello e occhiali da sole. Anche in inverno la crema protettiva può essere utile nelle giornate più luminose.

Calzature. Scarponcini da trekking già rodati, con suola adatta ai sentieri. Porta calze tecniche e un paio di ricambio: dopo una camminata, avere i piedi asciutti fa la differenza.

Zaino giornaliero. Borraccia riutilizzabile, piccolo kit medico personale, caricabatterie e powerbank. Può essere utile anche una maglia di ricambio.

Per i borghi e i luoghi storici. Porta scarpe comode e stabili, adatte alle pavimentazioni antiche e alle strade in pietra.

Per chi non rinuncia a un tuffo. A Capodanno può capitare che qualcuno scelga di fare il bagno: se ti piacerebbe provare, porta costume e asciugamano. Sarà una scelta personale, da valutare in base al meteo e alle condizioni del mare.

E soprattutto, curiosità, apertura e voglia di lasciarti sorprendere. Tra sentieri, borghi e sapori, la Sicilia occidentale saprà regalarti ricordi da portare a casa.

Le attività, gli spostamenti e i dettagli della serata di Capodanno saranno specificati nel programma definitivo. Percorsi definiti in base al programma e alle condizioni dei sentieri. La scelta tra trekking e tour potrà essere indicata in fase di prenotazione.

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Indicaci le date del viaggio e il numero dei partecipanti: verificheremo la disponibilità delle esperienze, della struttura e dei servizi privati e prepareremo una proposta costruita sulle esigenze del tuo viaggio.

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