L’esperienza
È il luogo dove il pescato lascia il porto e diventa racconto gastronomico: l’antico mercato conserva l’energia popolare di Marsala e collega il mare alla cucina quotidiana.È il luogo dove il pescato lascia il porto e diventa racconto gastronomico: l’antico mercato conserva l’energia popolare di Marsala e collega il mare alla cucina quotidiana.
Comune: Marsala
Categorie: Gambero Rosso & Pescato Mediterraneo
Entrare nell’Antico Mercato da Via Garibaldi
Cercare le tracce della storica funzione di mercato ittico e ortofrutticolo
Proseguire verso Porta Garibaldi e le vie del centro storico
Visitalo al mattino per coglierne la memoria mercatale, oppure torna verso l’ora dell’aperitivo, quando i locali animano il cortile.