Esperienza • Valderice
Bonagia: tonnara, borgo marinaro e memoria dei pescatori
Passeggiata nel borgo di Bonagia per conoscere la tonnara, la vita marinara e le trasformazioni della pesca.
Scopri l’esperienzaCosta della Sicilia occidentale
Esperienze da vivere, non solo da vedere.
Un invito a fermarsi: nei borghi, sul mare, nelle cucine e nei luoghi in cui il territorio si racconta davvero.
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60 esperienze
Esperienza • Trapani
Botteghe di spezie e mafaradde
Per portare a casa un pezzo di questa tradizione: nelle botteghe del centro storico si trovano ancora le spezie per il cous cous e le mafaradde di ceramica, lo stesso recipiente usato da generazioni per incocciare la semola.
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Esperienza • Erice
Cous cous di pesce con vista
La stessa ricetta raccontata da un punto di vista diverso: dai settecento metri del borgo medievale, il cous cous di pesce si gusta con l'intera costa trapanese distesa sotto gli occhi.
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Esperienza • San Vito Lo Capo
Cous Cous Fest e le Case del Cous Cous
Il punto più alto e più internazionale di questo racconto: un festival nato per fare della cucina uno strumento di pace, che ogni anno trasforma San Vito Lo Capo nella capitale mondiale del cous cous. Il nuovo documento amplia il filo gastronomico alla zuppa di pesce da scoglio, alle erbe spontanee di Macari e Castelluzzo e al tradizionale caldo-freddo.
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Esperienza • Custonaci
Custonaci: Grotta Mangiapane e vita del borgo rurale
Visita narrativa alla Grotta Mangiapane e al paesaggio rurale di Custonaci.
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Esperienza • Custonaci
Custonaci: viaggio nella pietra tra cave e artigiani
Esperienza dedicata al marmo e alla pietra di Custonaci, dalla lettura del paesaggio estrattivo all'incontro con chi la lavora.
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Esperienza • Erice
Erice — cucina di tradizione con vista
Dai settecento metri del borgo medievale, l'intera costa percorsa in questo itinerario si vede tutta insieme: il luogo ideale per chiudere il racconto con un pasto che guarda dall'alto il mare da cui arriva il pescato.
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Esperienza • Erice
Erice: borgo medievale e laboratorio di pasticceria ericina
Passeggiata tra le strade acciottolate di Erice e incontro con la tradizione dolciaria locale.
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Esperienza • Erice
Erice: Venere, miti e racconti con cantastorie
Un percorso teatrale nel borgo che intreccia il culto di Venere, le mura, il castello e le storie della tradizione popolare.
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Esperienza • Favignana
Ex Stabilimento Florio — Museo della Tonnara
Qui, alla fine dell'Ottocento, Ignazio Florio inventò il metodo moderno di conservazione del tonno e costruì una delle tonnare più grandi del Mediterraneo: il luogo che meglio racconta cosa ha significato questo mestiere per la Sicilia occidentale.
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Esperienza • Favignana
Favignana in e-bike: cave, giardini e sapori isolani
Tour in e-bike tra cave di tufo, giardini ipogei, borgate e punti panoramici, con sosta presso un produttore o una bottega per un assaggio isolano.
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Esperienza • Favignana
Favignana: Florio, tonnara e degustazione del mare
Visita dedicata alla storia della tonnara e dello Stabilimento Florio, seguita da una degustazione che racconta conservazione, lavoro e cultura del tonno.
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